4 sorter er bakt!

Det sies jo at det skal bakes 7 sorter til jul, verken mer eller mindre. Jeg har ikke pleid å bake noen sorter, så da Lene fortalte at hun skulle lage halve porsjoner for å ta med hjem til jul spurte jeg om ikke porsjonene kunne være hele slik at jeg kunne være med og få halvparten av resultatet. Og i går var det altså bakedag. Hos Lene. For det er ikke å stikke under en stol at kjøkkenbenken min er på størrelse med et frimerke, altså ikke velegnet for kjevling og masseproduksjon av småkaker.....

På listen over kaker som skulle lages stod havrekjeks, kneppkaker, bordstabelbakkels og napoleonshatter -alle oppskriftene fra Lenes julebok og alle uprøvd av oss begge..... Bildet viser bordstabelbakkels klar til steking.

Vi var flinke og smakte kun på en av hver sort, og bordstabelbakkelsene og napoleonshattene var desidert best synes jeg. Havrekjeksene faller innunder en litt annen kategori i mine øyne - ikke så veldig julekake, liksom. Men veldig god! Og oppspist....

Til høyre er napoleonshatter til avkjøling. Så får vi håpe våre familier vet å sette pris på innsatsen vår!